Kalarash est une formation qui s’inspire du répertoire des musiques traditionnelles de l’Europe de l’Est. Elle s’en empare et restitue le son d’un « taraf », d’un de ces petits orchestres de campagne. Tout en restant respectueux du style, le groupe propose la vision d’un monde rêvé, imaginaire, fantasmé, en une vaste farandole...
Le violon mène les mélodies entraînantes avec virtuosité, relayé par la délicate flûte, soutenu par le martèlement du petit cymbalum et le précieux soutien de la contrebasse.
A l’honneur, sont jouées la musique klezmer (la musique de mariage juif) et la musique de Roumanie ; Kalarash (Calarasi) étant aussi le nom d’une petite ville de Moldavie, dont les rues ont pu résonner de ces airs.
S’enchainent des airs de danse enlevés, des airs de procession ou de rituel de mariage, des chansons, telles que d’émouvantes ballades des faubourgs de Bucarest, voire des numéros de music-hall yiddish...